Presencia de Metilmercurio en truchas en Chile: sus efectos a nivel molecular y riesgo para la salud humana
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Date
2025
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Universidad de Playa Ancha Ciencias de la Educación
Abstract
El metilmercurio (MeHg) es un neurotóxico de alta potencia y la forma más persistente de mercurio en el ambiente. Su lipoafinidad favorece la bioacumulación y la biomagnificación en tejidos de organismos acuáticos, lo que resulta en niveles preocupantes en depredadores, incluidos peces y mamíferos, y potencialmente, en humanos. Aunque el mercurio tiene fuentes naturales, como la geotermia y el vulcanismo, las actividades antropogénicas, como la minería y el uso de combustibles fósiles, han incrementado significativamente su biodisponibilidad, particularmente en Latinoamérica y el Caribe, donde la minería es una actividad económica relevante. La presencia de MeHg en diversas especies de peces marinos y dulceacuícolas incrementa el riesgo para la salud humana. Este estudio tiene como objetivo evaluar el riesgo asociado con la acumulación e impactos de MeHg en truchas y su posterior consumo, utilizando modelos de estimación de riesgo y transcriptómica. Se identificó un gradiente de bioacumulación de MeHg en truchas y diferencias en la distribución de mercurio total en agua y sedimento, con niveles más altos en el norte del país. Estos hallazgos permitieron detectar alteraciones en genes involucrados en el metabolismo de la glucosa y ácidos grasos, así como con procesos reproductivos, con diferencias significativas entre truchas machos y hembras. Además, se evaluó el riesgo del consumo de peces para la población humana, adoptando un enfoque ecosistémico de "One Health", que subraya la necesidad de considerar factores demográficos y hábitos alimentarios en lugar de basarse únicamente en una concentración promedio para la estimación del riesgo. Palabras claves: ecotoxicología acuática, vías metabólicas, factor de riesgo del Hg, biomagnificación, expresión génica.
Description
Keywords
Mercurio, Contaminación marina, Pez marino, Sustancia peligrosa, Toxicología, Mercury, Marine pollution, Marine fish, Dangerous materials, Toxicology, Enfermedad, Diseases