"Beer Tour” de Keltewe Tours: Propuesta de una nueva ruta turística en el Sitio Patrimonio de la Humanidad de la ciudad de Valparaíso.

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dc.contributorMagíster en Gestión Cultural
dc.contributor.advisorRetamal Illanes, Fernando
dc.contributor.genderFemenino
dc.contributor.otherFacultad de Humanidades
dc.contributor.sponsorUniversidad de Playa Ancha Ciencias de la Educación
dc.coverage.spatialChile, Región de Valparaíso, Valparaíso
dc.creatorZárate Hernández, Lily Alejandra
dc.date.accessioned2026-09-07T16:24:53Z
dc.date.available2026-09-07T16:24:53Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractEste estudio tiene como objetivo presentar un nuevo recorrido en el Sitio Patrimonio de la Humanidad declarado por la UNESCO el año 2003 en un territorio especifico de la ciudad de Valparaíso, ya que se detectó que la mayoría de la oferta de recorridos turísticos se enfocan en una ruta basada en el patrimonio y la historia de la ciudad con poca exploración a otras áreas que puedan ser de interés para los visitantes. Para este estudio, empleamos una metodología cuantitativa-cualitativa, se realizó una encuesta a 82 participantes, se llevaron a cabo dos entrevistas experienciales con dos actores de alta relevancia para la investigación y detallamos la creación y evolución del "Beer Tour" de la empresa Keltewe Tours. Es de gran importancia generar nuevas rutas, no sólo para enriquecer la experiencia turística, sino que también se promueve la colaboración entre diferentes actores del sector turístico, el turismo sustentable y explorar otros atractivos históricos y culinarios que ofrece la ciudad. Palabras clave: turismo gastronómico, rutas turísticas, experiencia turística, turismo sustentable.
dc.formatapplication/pdf
dc.format.extent105 hojas
dc.identifier.sponsorhttps://ror.org/0171wr661
dc.identifier.urihttps://dpl-repositorio.upla.cl/handle/20.500.15012/613
dc.publisherUniversidad de Playa Ancha Ciencias de la Educación
dc.rightsAcceso abierto
dc.rights.accessRightshttps://creativecommons.org
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectTurismo cultural
dc.subjectIndustria turística
dc.subjectGuía de viaje
dc.subjectDesarrollo sostenible
dc.subjectPatrimonio cultural
dc.subjectCultural tourism
dc.subjectTourist industry
dc.subjectGuidebooks
dc.subjectSustainable development
dc.subjectCultural heritage
dc.subject.odsODS: 08
dc.subject.odsODS: 11
dc.subject.oecd1nHumanidades
dc.subject.oecd1nHumanities
dc.subject.oecd2nOtras Humanidades
dc.subject.oecd2nOther Humanities
dc.subject.oecd3nTurismo
dc.subject.oecd3nTourism
dc.title"Beer Tour” de Keltewe Tours: Propuesta de una nueva ruta turística en el Sitio Patrimonio de la Humanidad de la ciudad de Valparaíso.

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